京都祇園・・・八代目儀兵衛の『極』
連日厳しい寒さが続いておりますが、皆様風邪などひかれてませんでしょうか？
いつもかずのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
成人式の一大イベントも終わりまして、ようやく年が明けたような気分になっておりますが（＾＾）・・・
かずのでは、２０１７年も毎月お客様に楽しんでいただける催しを提供してまいります。
本年最初は今月２６日(木)～３０(月)の５日間で『春のりんどう苑』を開催させていただきます。
新春ならではの多種多彩な内容できっと楽しんでいただけると思います。
そして・・・そして・・・なんと・・・今年一年間・・・催し毎にプレゼントがございます～（＾＾）Ｖ
京都祇園にございます超人気の米老舗『八代目儀兵衛』さんのこだわりのブレンド米！！！
１年間・・・毎月(８月は催しがございませんので１２月に２種）違ったブレンドのお米です。
ちなみに・・・１月のお米は 『極』 です。
その名の通り、おもてなし向きにブレンドされたお米なのです(^^)
是非是非・・１２種を楽しんでみていただきたいです。。。
そこで・・・豆知識・・・お米をおいしく炊くためのちょっとした工夫・・・
＊にがりを少量加えて炊く。
＊お酒を少量加えて炊く。(お米１合に大さじ１程度)
＊もち米を混ぜて炊く。(お米の量の１割程度)
＊みりんを少量加えて炊く。(お米１合に大さじ１/２程度)
＊備長炭を入れて炊く。
＊サラダ油を数滴加えて炊く。 等々・・・
お試しくださいまし～。。。
本年も格別のお引き立てを賜りますよう、宜しくお願い申しあげますm(-.-)m・・・