生ビールと旬の魚の刺身

暑い夏が続いていますが、
こんな夏には仕事の後の生ビールが格別

酒の肴に旬のお刺身が有れば
もっと幸せ。
今は、蛸、鱧、太刀魚、そしてベラ

ベラの刺身って食べた事はありますか？
はじめてベラを食べてきました。

ベラは、始めは赤ベラのメスで、
一部のベラが性転換して青ベラになり
オスになるそうです。
お刺身には、青ベラがオススメ
そんな、旬の魚を食べたいなら
魚の棚はいかがですか。

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